Geboren im malerischen Schwarzwald bei Freiburg, bin ich mit zehn Jahren nach Apulien gezogen. Mein akademischer Weg führte mich später nach Rom, wo ich Soziologie mit Schwerpunkt Wirtschaft an der Universität “La Sapienza” studierte. Einen Master in Kriminologie und KI Sicherheitsmaßnahmen habe ich im Jahr 2023 an der Universität “Aldo Moro” in Bari abgeschlossen. Ein besonderes Interesse gilt gesellschaftlichen Entwicklungen und Trendanalysen – insbesondere den Auswirkungen neuer Technologien auf unser soziales Miteinander. Seit 2005 engagiere ich mich nebenberuflich in der Erwachsenenbildung, insbesondere in den Bereichen Sprachen und Gesundheit an verschiedenen Volkshochschulen. Durch meine Teilnahme an einer Weiterbildung zur ganzheitliche Ernährungsberaterin an der Paracelsus Schule in Freiburg, konnte ich Wissen zu gesunder und alltagstauglicher Ernährung erwerben und fundierte Einblicke in die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Wohlbefinden und Prävention gewinnen. Meine Leidenschaft gilt der traditionellen italienische mediterrane Küche, wie ich sie von meiner Mutter Antonietta und Großmutter Donatina kenne: frisch, saisonal, ausgewogen - und mit viel Liebe zubereitet. Ich verbinde dieses kulinarische Erbe mit modernen Erkenntnissen aus der ganzheitlichen Ernährung, um gesunde, einfache und schmackhafte Gerichte zu vermitteln, die Körper und Seele guttun. 2024 habe ich mein erstes Kinderbuch „Il pancotto del principe“ beim italienischen Verlag Albatros veröffentlicht. Ein Herzensprojekt, das mir sehr große Freude bereitet hat. Das Schreiben hat mir neue kreative Wege eröffnet, meine Kulturellen und Kulinarischen Erfahrungen zu teilen. Heute lebe ich im schönen München, einer Stadt, die Kultur, Natur und Lebensqualität verbindet und bin hauptberuflich in der Medizinbranche tätig.

Kurse der Dozentin

• 24063 - Italienisch A1 - 3. Semester
• 24053 - Italienisch A1 - 3. Semester
• 24302 - La metamorfosi dell’Italia - Italienisch C1
• 24082 - Italienisch A1/A2

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