NEU La Dolce Vita – Der italienische Aperitivo von Mailand bis Sizilien

Kursbeschreibung

Der Aperitivo ist ein Stück italienischer Lebensfreude – ein Moment des Innehaltens zwischen Tag und Abend, begleitet von einem Glas, Lachen und kleinen Köstlichkeiten. In diesem Kurs tauchen wir in die bunte Welt des italienischen Aperitivos ein – von der eleganten Bar in Mailand über die sonnenverwöhnte Piazza in Sizilien bis zur toskanischen Terrasse mit Blick auf die Hügel.
Wir bereiten gemeinsam typische Häppchen aus verschiedenen Regionen Italiens zu: cremige Crostini mit toskanischen Aromen, bunte Caponata aus Sizilien, mediterrane Spieße aus dem Salento und feine Snacks im Stil eines Mailänder „Apericena“. Natürlich denken wir auch an vegetarische und vegane Varianten – leicht, frisch und voller Geschmack. Dazu mixen wir klassische und moderne Aperitif-Getränke, mit und ohne Alkohol.
Lassen Sie sich vom Duft von Olivenöl, Kräutern und Zitrusfrüchten verführen – und erleben Sie, wie in Italien der Abend beginnt: entspannt, genussvoll und mit einem Lächeln.
Sollten Sie verhindert sein, wird empfohlen, eine Ersatzperson zu nennen.
Bitte mitbringen: Schürze, kleine Behälter für Kostproben und gute Laune!
Keine Ermäßigung möglich!